Jídlo

I zdravá surovina se může změnit v nevhodnou, když projde nešetrnou tepelnou úpravou. Pokud vaříte pro děti, je kromě vaření v páře nejlepší vaření ve vodě nebo dušení.

Třetinu dětského jídelníčku by měla tvořit zelenina, kterou je třeba pro nejmenší děti tepelně zpracovat. Ideální přípravou je vaření v páře.

Dobře a zdravě se nasnídat, to je perfektní odrazový můstek do každého nového dne. A není to jen fráze ani žádné populistické klišé. Jak na to? Poradíme…

Řečeno hudební terminologií, superpotraviny jsou aktuálně velkým hitem. To proto, že zdravý životní styl, do něhož samozřejmě spadá i zdravá výživa, je zkrátka IN. Oprávněně. Pojďme se na některé z nich podívat.

Maso je nenahraditelným zdrojem živin nezbytných pro správný růst a vývoj, a proto by mělo mít v jídelníčku dětí své pevné místo. Kromě oblíbeného drůbežího neopomíjejte takzvané „červené“ maso ani ryby.

Při přípravě dětských pokrmů dávejte přednost vaření, dušení a vaření v páře. Pokud se rozhodnete péci nebo grilovat, volte zdravější alternativy.

Pokud si chcete pohlídat množství cukru ve stravě, nezapomínejte ani na takzvané skryté cukry, které byste mnohdy v potravinách nečekali.

Máte v sobě už třetí hrnek kávy a stále se cítíte vyčerpaní? Zkuste to jinak a sáhněte po osvědčených prostředcích lidového léčitelství Jižní Ameriky. Zaženete únavu, možná se zbavíte pár kil a rozhodně prospějete svému fyzickému a psychickému zdraví.

Že je jedlá soda neocenitelným pomocníkem při úklidu, je známá věc. Tento bílý prášek ale může být prospěšný také při péči o zdraví a tělo. A to nejen při pálení žáhy.

Když podzimní vyčerpání plynule přechází do jarní únavy, pomůže vám energie z přírody, prověřená dlouhými staletími. Vyzkoušejte ženšen, Ginkgo bilobu nebo zelený čaj, z jehož přípravy se může stát pěkný rituál.